L’Aperi Vino, is een uniek Wine & Food café in Limburg dat een authentieke Italiaanse aperitiefervaring biedt. Dit is niet zomaar een wijnbar—L’Aperi Vino, afgeleid van Aperitivo en Vino, brengt een stukje Italië naar Limburg als de eerste in zijn soort in de regio.

Een van de hoogtepunten van L’Aperi Vino is de gratis Italiaanse Stuzzichini (hapjes) die geserveerd worden bij de aperitieven, zoals dat in Italië gebruikelijk is. Gasten kunnen hun aperitief staand of zittend op barkrukken genieten, en het open terras .

Het wijnassortiment bij L’Aperi Vino is indrukwekkend, met 34 verschillende wijnen per glas beschikbaar. Dankzij een professioneel tapsysteem blijft de kwaliteit van de wijnen tot drie weken behouden. Dit assortiment varieert van eenvoudige, lekkere wijnen tot topwijnen.

De keuken van L’Aperi Vino onderscheidt zich door specialisatie in Italiaanse en Spaanse charcuterie, vers afgesneden in een open keuken. Naast de charcuterie zijn er huisgemaakte fingerfood-hapjes en versgebakken brood beschikbaar. Er worden ook ongeveer 15 kleine Italiaans-Spaanse degustatiegerechten geserveerd, ideaal om te combineren met de diverse wijnkeuzes.

Voor vleesliefhebbers is de Bistecca alla Fiorentina een absolute aanrader: een T-bone steak van de grill voor twee personen, geserveerd met Patate al forno, rucola salade en cannellinibonen.

L’Aperi Vino wil geen traditioneel restaurant zijn, maar een gezellig, modern eetcafé met Italiaanse tinten waar je kunt genieten van topkwaliteit Italiaanse gerechten in een ontspannen setting. Op zondag vanaf 10.30 uur biedt het café ook een Italiaans ontbijt met huisgebrande espresso en zelfgebakken amandelkoekjes.

Dit restaurant is ideaal om heerlijke gerechten te delen met vrienden. De uitgebreide wijnlijst biedt veel keuze en de mogelijkheid om verschillende wijnen te proeven. De ambiance is prettig, hoewel iets aan de dure kant, maar de uitstekende smaken maken dit meer dan goed. Al met al verdient L’Aperi Vino een mooie 8 voor de unieke en smaakvolle culinaire ervaring.