Gelegen in het centrum van Brussel, in de voormalige kantoren van een prachtig gerenoveerde bank, weet Restaurant Era een unieke sfeer neer te zetten. Het ademt geschiedenis, terwijl de moderne touch een verfijnde ervaring creëert. Het gebouw zelf is een kunstwerk, en ook het feit dat het een hotel herbergt, geeft het geheel een extra dimensie.

Maar Era gaat verder dan alleen een mooi kader. Het eten? Gewoonweg voortreffelijk! De gerechten zijn een heerlijke mix van klassieke Europese tradities met invloeden van over de hele wereld, zorgvuldig samengesteld door Chef Yonatan Cohen. Elk gerecht is een smaaksensatie, en delen is niet alleen toegestaan, maar zelfs aangeraden! Of het nu de romige kippenleverpaté met Belgische wafel is, of de verfijnde Hamachi tartaar, je smaakpapillen worden gegarandeerd verwend.

De menukaart biedt voor ieder wat wils: van sappige oesters en perfect gegrilde Turbot tot vegetarische meesterwerken zoals de gegrilde knolselderij met paddenstoelen. De prijs is misschien aan de hogere kant, maar de kwaliteit en het unieke karakter maken het absoluut de moeite waard.

Era is de perfecte plek voor een gezellige avond met vrienden, in een sfeer waar delen van de gerechten de ervaring alleen maar leuker maakt. Voor een avond vol smaak, stijl en gezelligheid: Welcome to Era! Een stevige 9/10.