Restaurant De Fonderie in Ieper biedt een culinaire ervaring die elke verwachting overtreft. Met een vernieuwende aanpak en vlot variërende suggesties, wordt in de brasserie à la carte een smaakvolle reis aangeboden. De combinatie van een trendy sfeer, eerlijke keuken en marktverse producten maakt De Fonderie een uitstekende keuze voor fijnproevers.

Vooral tijdens het aspergeseizoen zijn de suggesties met asperges een absolute aanrader, wat getuigt van de creativiteit van de chef-kok en de aandacht voor seizoensgebonden ingrediënten. De Vlaamse keuken wordt hier met liefde bereid en verdient zonder twijfel een flinke 8.

Op het menu vind je een scala aan heerlijke opties, waaronder zeebaars met seizoensgroentjes en aardappel, klassieke vol-au-vent met frietjes en sla, en verfijnde gerechten zoals tonijn met sojadressing, salsa en pasta. Voor de vleesliefhebbers zijn er ook opties zoals filet pur met saus naar keuze en rib-eye met saus naar keuze.

Wat De Fonderie nog meer bijzonder maakt, is de vriendelijke bediening die ervoor zorgt dat je je meteen thuis voelt. Bovendien is de prijs-kwaliteitverhouding uitstekend, waardoor je hier keer op keer waar krijgt voor je geld.

Kortom, De Fonderie is een aanrader voor wie op zoek is naar lekker eten in een leuk kader, met een onberispelijke service en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.